Tag: Tata Boga

  • Efisiensi Praktik Produk Cake dan Kue Indonesia dengan BAPER

    Efisiensi Praktik Produk Cake dan Kue Indonesia dengan BAPER

    LABORATORIUM Sekolah merupakan sarana pembelajaran praktik yang berperan strategis dalam upaya meningkatkan kualitas pembelajaran bagi guru dan siswa. Oleh karena itu, laboratorium perlu dirancang, dibuat, dikembangkan, dan dikelola dengan baik agar dapat berfungsi secara optimal. Sumber daya yang terdapat pada laboratorium sekolah terdiri atas 7M, yaitu man (manusia), machine (peralatan), material (bahan) , money (modal),

    Continue Reading